アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き食べやすい大きさに千切りする。
- 2
ピーマンを食べやすい大きさに切る
- 3
油を引いたフライパンにじゃがいも、ピーマンを入れて火を通す
- 4
牛肉に火が通ってきたら酒ともやしをいれササッと炒めて焼肉のたれを混ぜて完成！
コツ・ポイント
もやしは最初にいれるとビチャビチャになってしまうので、最後に強火でパパっと！
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