アヒージョトースト♡

Mei3310
Mei3310 @cook_40100190

簡単なのにおいしいアヒージョ!!トーストにももちろん合います\(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に前日に作ったアヒージョがあったので、トーストにしてみました\(^o^)/

アヒージョトースト♡

簡単なのにおいしいアヒージョ!!トーストにももちろん合います\(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に前日に作ったアヒージョがあったので、トーストにしてみました\(^o^)/

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材料

  1. アヒージョ
  2. しめじ 2パック
  3. しいたけ 6つ
  4. エリンギ 2本
  5. にんにく(チューブ可) 1片
  6. オリーブオイル 約50cc
  7. 塩コショウ お好み
  8. トースト
  9. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    まずはアヒージョを作ります!
    オリーブオイルににんにくと塩コショウを入れて弱火にかけます。

  2. 2

    そこにお好きなきのこをドバッと投入!そしてざっくり混ぜて油をまわします。

  3. 3

    蓋をして5分ほど。きのこがしっとりしてたら完成です(*^ω^*)もちろんこのまま常備菜としてもいけますね!

  4. 4

    さて!トーストにいきますね!片面グリルの場合で書きます。
    片面パンを焼いたらひっくり返し、アヒージョを乗せて焼きます!

  5. 5

    こんごりしてきたら、アヒージョのスープを程よくかけて完成です!
    とってもおいしいです(*^^*)

コツ・ポイント

塩コショウは味を見ながらお好みで!きのこもお好きなきのこでどーぞ!小エビやアサリを加えても最高です♡

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