ディップ梅みそ♪

パンヤヒロ @cook_40043004
梅酒作りの季節になりました。
さて皆さんは古い梅酒の中の梅はどうされてますか?もったいないから料理に使いましょう。
このレシピの生い立ち
もったいないから梅酒ずけ後のしわしわ梅を使って・・・
ディップ梅みそ♪
梅酒作りの季節になりました。
さて皆さんは古い梅酒の中の梅はどうされてますか?もったいないから料理に使いましょう。
このレシピの生い立ち
もったいないから梅酒ずけ後のしわしわ梅を使って・・・
作り方
- 1
うめの種を取り出す。
ミキサーにかける。 - 2
梅、砂糖、味噌を鍋で10分程煮詰める。
弱火で、こがさないように絶えず混ぜる。
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