赤しそのチーズディップ
三島食品 @cook_40102197
クリームチーズに『ゆかり®梅入り』を混ぜた、かわいいピンクのディップです。
このレシピの生い立ち
外食もいいけど、おうちでワインを飲みながら気持ちを伝えてみてはいかがでしょう。簡単に作れるおつまみです。
赤しそのチーズディップ
クリームチーズに『ゆかり®梅入り』を混ぜた、かわいいピンクのディップです。
このレシピの生い立ち
外食もいいけど、おうちでワインを飲みながら気持ちを伝えてみてはいかがでしょう。簡単に作れるおつまみです。
作り方
- 1
サンドイッチ用パン1枚につき、ハート型で2枚抜く。
- 2
オーブントースターでこんがり焼く。
- 3
クリームチーズをよく混ぜ滑らかにし、『ゆかり®梅入り』を加え、色が出るまでさらによく混ぜる。
- 4
直径がハート型より大きくなるように、俵型にラップに包み、(冷凍庫で約2時間)冷凍する。
- 5
5mm幅の厚さにスライスし、ハート型に型抜きする。
- 6
(2)にハート型のクリームチーズをのせ、皿に盛り付け、チャービルを添える。
- 7
余った端切れは、滑らかになるまで混ぜれば、再びディップとして使用できます。
- 8
カリカリ梅の食感とさわやかな酸味の赤しそがよく合います。ごはんはもちろん、パスタやサラダなどにもご使用いただけます。
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コツ・ポイント
クリームチーズは滑らかになるまで、よく混ぜます。
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