鶏むね肉の青葉とチーズのくるくる巻き

ここまり
ここまり @cook_40032989

安くてヘルシーな鶏むね肉で旦那様にも喜んでもらえる1品を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を使って節約メニューを作ってみました。
ボリューム満点ですよ~

鶏むね肉の青葉とチーズのくるくる巻き

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安い鶏むね肉を使って節約メニューを作ってみました。
ボリューム満点ですよ~

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. とろけるチーズ ひとつかみ×2
  3. 大葉 4枚
  4. 1個
  5. 小麦粉、パン粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ムネ肉は包丁で切り開いて、塩、胡椒し、大葉を敷き、その上にとろけるチーズを乗せる

  2. 2

    1をくるくると巻いて軽く塩、胡椒する

  3. 3

    フライの要領で小麦粉、卵、パン粉の順番でつけて170度の温度で揚げる

  4. 4

    こんがりキツネ色になるまで揚げ、クッキングシートなどで油切りをして、好みの大きさに切たら出来上がり!

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中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します!
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