香る☆カニ風味ドリア
「香り箱」で簡単でお値打ちにカニ風味のドリア♪
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
●ピラフ作り●
お米をといでざるにあげて２～３０分おく。玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切る。 - 2
１を炊飯器に入れて分量の水を入れ、コンソメを加えて普通に炊く。炊き上がったらバターと味の素少々を加えよく混ぜる。
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- 3
※私は面倒だったのでピラフにしましたが、冷ごはんがあればチャーハンにしても♪＾＾
- 4
●ホワイトソース●
ソースの材料全て鍋に入れ、先に泡だて器で混ぜてから、弱火にかけ、クリーム状になるまで混ぜ続ける。 -
- 5
※この方法だとホワイトソースがだまになりにくいそうです。
- 6
耐熱皿に２のピラフを盛り、上にカニカマをのせる。
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- 7
５にホワイトソースをかけ、粉チーズをふってからオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピラフに味の素をほんの少し混ぜるとうまみが増しますが、これはお好みで・・・。ピラフの味が薄いようなら塩・コショウでＯＫです♪
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