牛肉に片栗粉をまぶしておきます。ピーマン、アスパラ、玉葱は、薄切りに
モヤシは洗って水切りします。

ニンニクをごま油で炒めたら肉も炒めます。皿に取り出し
同じフライパンで野菜を炒めます。