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ホットケーキミックス☆キッシュ☆
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ホットケーキミックス☆キッシュ☆-レシピのメイン写真

ホットケーキミックス☆キッシュ☆

フモフモちゃん
フモフモちゃん @cook_40114152

キッシュが大好きなので、よく作ります!我が家では、サルサソースを食べる時にかけます☆
このレシピの生い立ち
以前ネットサーフィンで見つけたレシピを自分なりにアレンジして作りました!美味しいので、備忘録代わりにUP中☆

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フモフモちゃん
フモフモちゃん @cook_40114152

キッシュが大好きなので、よく作ります!我が家では、サルサソースを食べる時にかけます☆
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材料

4人分(1人分の量が多いです)
  • HM(ホットケーキミックスの略) 200g
  • 卵 4個
  • 牛乳 600cc
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 【具材】 その時々、お好きな野菜等でどうぞ☆
  • ベーコン 適量(多めが好きです)
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 大1個
  • じゃがいも 大1個(やや薄切り&下ゆでします)
  • パプリカ 1個
  • シーフードミックス 約150g~200g
  • ニンニク 1片(みじん切り)
  • 塩コショウ 適量(少し多めのほうがHMの甘みを感じません)
  • ピザ用チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • マーガリン 適量(お皿に塗ります)
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作り方

  1. 1

    お好きな具材を食べやすい大きさに切ります。
    ニンニクは、みじん切りにしておきます。

  2. 2

    じゃがいもは、やや薄切りにして、下ゆでをしておいたほうが柔らかくなっていいと思います。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、他の具材を入れ炒めます。塩コショウは、多めに振っておきます。

  4. 4

    グラタン皿などにあらかじめ、マーガリンを適量塗っておきます。そこに、炒めた野菜等を入れておきます。

  5. 5

    HM、卵、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせます。この時、塩コショウを多めに振りいれます。4のグラタン皿に流し入れます。

  6. 6

    最後にピザ用チーズを適量5の上にかけたら、後はオーブンで焼くだけです!
    時間は、約180~200度で約20分です。

  7. 7

    ※1:我が家のオーブンは、グラタンメニューを使っているので、お手持ちのオーブン等で時間調整をして下さい!

  8. 8

    ※2:具材等で焼きあがりにムラが出ると思われますので、竹ぐしで刺して、焼きあがりの確認をお願いします

コツ・ポイント

各ご家庭の使用しているオーブン等でだいぶ焼きあがりの感じが変わってくると思われます。我が家の場合は中が生焼けになっている場合が多いので、レンジでそのまま加熱をして様子を見て作ったり、再度オーブンで加熱したりしています(汗)適当でスミマセン!

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フモフモちゃん
フモフモちゃん @cook_40114152
2010/05/30 15:07に公開
偏食気味の小学生男子に振り回される日々を過ごしております!色々と参考にさせて頂いてます♪
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ パプリカ ベーコン じゃがいも シーフード ピザ用チーズ にんにく 牛乳 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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