お弁当に★チーズ丼
ご飯にチーズを挟んでおかずを乗っけるだけですが、チーズが良い仕事してくれるらしいです!
このレシピの生い立ち
おかずが寂しい時に思い付きで。
作り方
- 1
ご飯の半量をお弁当箱に入れ、スライスチーズの乗せ残りのご飯を乗せます。
- 2
レタスを細切りにしてご飯の上に。その上にハンバーグを乗せ、ケチャップ、ソースを混ぜたものを乗せます。
- 3
反対側に軽く塩コショウした目玉焼きを乗せます。
- 4
隙間にちょこっとマヨを付けたブロッコリー、プチトマトを乗せたら出来上がりです。
- 5
黄色:
目玉焼き、ゆで卵、卵焼き、パプリカ、さつま芋など。 - 6
緑:
ブロッコリー、ほうれん草、スナップエンドウ、ピーマンなど。 - 7
赤:
トマト、パプリカ、ラディッシュ、ニンジンなど。3色彩りよくいれると良いです!
- 8
チーズステーキ丼
牛ステーキ、目玉焼き、ニンジン・ほうれん草のナムル、トマトで。
魚、生姜焼きとかでも良いかも。
コツ・ポイント
チーズは溶けるタイプでない方が良いと思います。
食べる前にレンチンすると、チーズが良い具合に溶けてご飯にからまって美味しいそうです!(旦那談)
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