ささみとキュウリの梅のり巻き♪
よこたん＋α @cook_40118178
ささみをねり梅で和えて、のりで巻いてみました＾＾
おつまみや、もう１品という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと１品＞＜！というときに思いつきました＾＾
ささみとキュウリの梅のり巻き♪
ささみをねり梅で和えて、のりで巻いてみました＾＾
おつまみや、もう１品という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと１品＞＜！というときに思いつきました＾＾
作り方
- 1
耐熱皿にささみを乗せ、酒をふったらラップをし、レンジで２分加熱します。
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- 2
荒熱が取れるまでラップをしたまま置いておき、少し小さめにほぐし、ねり梅と、耐熱皿に残った汁を少量加えて和えます。
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- 3
キュウリは水気を拭き取り、縦４等分にしいます。
-
- 4
巻きすにのりを乗せ、キュウリ２本と和えたささみを手前に乗せて巻き、ぎゅっと握ります。
-
- 5
食べやすいように、６等分に切り分けたら完成♪
-
コツ・ポイント
正直、巻きすで巻くのが苦手です＾＾；
ささみにねり梅を混ぜず、チンするときに塩をひとつまみ加えてほぐした物を同じように巻いて、わさび醤油で食べてもグー＾＾ｂ
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ササミにチーズをはさんであげると、このままじゃ揚げてるときにチーズがながれちゃうな…と思い、海苔で巻いちゃいました☆海苔が味を引き立ててくれて、とってもおいしいですよ～(ｏ￣∀￣)ノ”
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036187
