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シンプルアジアン鍋
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シンプルアジアン鍋-レシピのメイン写真

シンプルアジアン鍋

ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106

具材はシンプルに豚肉とネギだけ!
タレはアジア風にスイチリポン♪で
スイチリポン♪で和のお鍋がアジア風に..:*
このレシピの生い立ち
ポン酢とスイートチリソースの組み合わせがダイスキ!
サラダにかけて使ったり、ぎょうざのタレで使ってたけど、
鍋もあうんじゃない?!と思ったらバッチリでした~☆

具材はシンプルに豚肉とネギだけ!
タレはアジア風にスイチリポン♪で
スイチリポン♪で和のお鍋がアジア風に..:*
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ポン酢とスイートチリソースの組み合わせがダイスキ!
サラダにかけて使ったり、ぎょうざのタレで使ってたけど、
鍋もあうんじゃない?!と思ったらバッチリでした~☆

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ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106

具材はシンプルに豚肉とネギだけ!
タレはアジア風にスイチリポン♪で
スイチリポン♪で和のお鍋がアジア風に..:*
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ポン酢とスイートチリソースの組み合わせがダイスキ!
サラダにかけて使ったり、ぎょうざのタレで使ってたけど、
鍋もあうんじゃない?!と思ったらバッチリでした~☆

具材はシンプルに豚肉とネギだけ!
タレはアジア風にスイチリポン♪で
スイチリポン♪で和のお鍋がアジア風に..:*
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ポン酢とスイートチリソースの組み合わせがダイスキ!
サラダにかけて使ったり、ぎょうざのタレで使ってたけど、
鍋もあうんじゃない?!と思ったらバッチリでした~☆

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 300グラム
  • 下仁田ねぎ 2~3本
  • だし昆布 10センチ角1枚
  • ミツカンポン酢 お好みで♪
  • スイートチリソース お好みで♪
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけながら、昆布でだしをとる。
    とれたら昆布は取り出しておく。

  2. 2

    下仁田ねぎは食べやすいサイズにきっておく。

  3. 3

    ねぎの白い部分から鍋に投入~。
    続いて青い部分と豚肉を入れて煮込む。
    アクは取り除く。

  4. 4

    ポン酢とスイートチリソースをまぜたタレにつけて。

    いただきま~す♪

コツ・ポイント

スイートチリソースとポン酢はお好みですが、半量ずつの割合がわたしのオススメです^^
下仁田ねぎは青い部分まで全部おいしいのでくまなくいただきましょう~

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ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106
2008/11/08 02:52に公開

このレシピのキーワード

鍋 豚薄切り肉 下仁田ネギ

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