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ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ
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ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ-レシピのメイン写真

ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ

モト☆
モト☆ @moto369

野菜ジュースを使って簡単に作った野菜スープです。
カレーの風味で子供も食べやすくなってます♪ 粉チーズを振ってもOK
このレシピの生い立ち
ITOENの『1日分の野菜』という野菜ジュースを使ってスープを作ってみました♪
子供でもスープなので飲みやすく美味しかったです。

野菜ジュースを使って簡単に作った野菜スープです。
カレーの風味で子供も食べやすくなってます♪ 粉チーズを振ってもOK
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子供でもスープなので飲みやすく美味しかったです。

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ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ

モト☆
モト☆ @moto369

野菜ジュースを使って簡単に作った野菜スープです。
カレーの風味で子供も食べやすくなってます♪ 粉チーズを振ってもOK
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子供でもスープなので飲みやすく美味しかったです。

野菜ジュースを使って簡単に作った野菜スープです。
カレーの風味で子供も食べやすくなってます♪ 粉チーズを振ってもOK
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子供でもスープなので飲みやすく美味しかったです。

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材料

2人分
  • 野菜ジュース(ITOEN1日分の野菜) 100cc
  • 水 200cc
  • ウインナー 4本
  • キャベツ 3~4枚
  • オリーブオイル 大さじ1+1
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ニンニク 1個
  • ブイヨン 1個
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★赤ワイン 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れてニンニクと玉ねぎをみじん切りにして炒めます。

    • ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルでウインナーとキャベツ(一口大に切る)を炒めて、塩コショウ(分量外)を振ります。

    • ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ作り方2写真
  3. 3

    1.の鍋に野菜と水を入れて煮ます。
    ここでブイヨンを入れます。

    • ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ作り方3写真
  4. 4

    キャベツとウインナーを入れてさらに煮込んで、★の調味料を入れます。

    • ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ作り方4写真
  5. 5

    味を見て足りなかったら少し塩を足します。
    味が調ったら出来あがり♪

    • ウインナー入り☆1日分の野菜カレースープ作り方5写真

コツ・ポイント

ウインナーとキャベツを炒める事でコクが出ます!
カレー粉は好みで増やしてもOKです。
また子供さんとかは上から粉チーズを振った方が食べやすいかもです(●^o^●)

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モト☆
モト☆ @moto369
2010/06/07 07:25に公開
お料理が大好きな4人の子供の母です❀.(*´▽`*)❀.
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このレシピのキーワード

カレースープ キャベツ ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ 赤ワイン

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