超簡単☆シャキシャキもやし焼きそば

ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329

たっぷりもやしだけ!でもおいしいんです♡
洗うだけだから超簡単、しかも節約レシピ☆
このレシピの生い立ち
元々は節約レシピとして食卓に登場!ソースも足りなかったらおいしかったという貧乏ぶりでした。
使う麺が1玉38円とか3玉100円だったのが、最近は75円の業務用麺にグレードアップ?して、
さらにおいしくなりました♪

超簡単☆シャキシャキもやし焼きそば

たっぷりもやしだけ!でもおいしいんです♡
洗うだけだから超簡単、しかも節約レシピ☆
このレシピの生い立ち
元々は節約レシピとして食卓に登場!ソースも足りなかったらおいしかったという貧乏ぶりでした。
使う麺が1玉38円とか3玉100円だったのが、最近は75円の業務用麺にグレードアップ?して、
さらにおいしくなりました♪

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1玉
  2. 太めの緑豆もやし 100g(約1/2袋)
  3. 適量
  4. お好みソース 適量
  5. あらびきブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひき、中火で麺をパラパラになるまでしっかり炒める。

  2. 2

    洗ったもやしを加え、強火でジャーっと炒める。

  3. 3

    もやしが少ししんなりしたらソースを加え、香りが立ってきたらできあがり!お好みでブラックペッパーをどうぞ。

  4. 4

コツ・ポイント

麺はしっかり炒め、もやしは歯ごたえを残して仕上げるのがポイント☆
ソースは少なめが意外とおいしいですよ。
物足りない方はブラックペッパーでパンチを効かせてね!

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ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329
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☆ぴよ父☆天然酵母パン・蒸しパン・ベーグル研究中☆ぴよ母☆園芸マニア・ マクロビオティック勉強中・ベーグル修行中☆ぴよ太☆ 食いしん坊&婚活中、最近ハンターの4歳☆ぴよじ(♀)☆ 食欲は兄譲りの2歳♪.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*.:* 肉・魚・卵・乳製品なし、 白砂糖を使わないレシピが中心です♪
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