かんたん！がっつり豚蒲焼き丼
ひまりんパワー @cook_40121528
子供にも男性にも好評です！冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
鰻きらいの息子に作ったのがきっかけです。
かんたん！がっつり豚蒲焼き丼
子供にも男性にも好評です！冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
鰻きらいの息子に作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
豚バラ肉に鰻のたれをかけて揉む。バラ肉にまんべんなく絡む程度
- 2
フライパンに下味をつけた豚バラ肉を入れて焼く。肉を広げて焼く
- 3
焼き色がついたら、鰻のたれを回しかけて火を切る。
- 4
ご飯を丼に盛り鰻のたれをかけ、その上に焼いた豚バラ肉、小口切りにしたねぎ、山椒、七味唐辛子をかけて完成！
コツ・ポイント
肉を焼く時に油をキッチンペーパーで吸い取りながら焼くといい焼き色になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034004
