モッツァレラチーズのサラダうどん

Natsuky
Natsuky @cook_40065625

モチっとしたチーズがたまりません。
このレシピの生い立ち
サラダっぽいうどんを作りたくて。

モッツァレラチーズのサラダうどん

モチっとしたチーズがたまりません。
このレシピの生い立ち
サラダっぽいうどんを作りたくて。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. モッツアレラチーズ 100g
  3. ソーセージ 4本
  4. ルッコラ 適宜
  5. ミニトマト 6個
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. クレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    うどんは茹でて、冷やしておく。

  2. 2

    チーズは適当なサイズに切る。
    ルッコラは手でちぎる。
    ミニトマトは半分に切る。
    ソーセージは斜めに切る。

  3. 3

    ソーセージを炒める。

  4. 4

    すべての材料を絡めて、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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