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簡単サラダうどん!
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簡単サラダうどん!-レシピのメイン写真

簡単サラダうどん!

創作料理屋YUI
創作料理屋YUI @cook_40260363

天かすのサクサクがgood!さっぱりしてて美味しいです!
このレシピの生い立ち
彼に冷しうどん食べたいと言われて急遽作りました!

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材料

2人前
  • 讃岐うどん(乾麺) 2人前
  • レタス 3~4枚
  • ミニトマト 12個
  • シーチキン 1缶
  • 天かす お好みで
  • <たれ>
  • めんつゆ(2倍濃縮) お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    沸騰したお鍋にうどんを入れて茹でる。

  2. 2

    茹でてる間にレタスを一口大に切る。
    トマトのヘタを取って洗っておく。

  3. 3

    うどんがゆで上がったら水であらい氷水につけておく。

  4. 4

    うどんが冷えたらお皿に盛り付けてめんつゆを3回しほどかけ入れてうどんと馴染ませる。

  5. 5

    レタスを真ん中をあけて端におく!
    あけた真ん中にシーチキンと天かすを入れる。

  6. 6

    トマトはレタスの上にきれいに並べる!

  7. 7

    上にマヨネーズをたっぷりかけて完成!

コツ・ポイント

しっかり冷やした方が美味しいです!

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創作料理屋YUI
創作料理屋YUI @cook_40260363
2014/06/14 12:43に公開

このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ レタス ミニトマト 乾麺

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