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あっさり!サラダうどん
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あっさり!サラダうどん-レシピのメイン写真

あっさり!サラダうどん

石峠彩紀
石峠彩紀 @cook_40192828

とてもあっさりしていて、夏にピッタリのうどんです^ ^
このレシピの生い立ち
あっさりとしたうどんが食べたい!と思って考えました

とてもあっさりしていて、夏にピッタリのうどんです^ ^
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石峠彩紀
石峠彩紀 @cook_40192828

とてもあっさりしていて、夏にピッタリのうどんです^ ^
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • めんつゆ 50ml
  • 水 100ml
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • かまぼこ 1/2本
  • わかめ(乾燥) 小さじ1杯
  • ねぎ 7~8cm
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り後、千切りに、
    かまぼこは薄切り、
    わかめは水で戻す
    ねぎは小口切りにする

  2. 2

    めんつゆと水を混ぜる

  3. 3

    うどんを茹でる

    その後、水で洗って冷まし、皿に盛る

  4. 4

    うどんの上に、1で切ったものを皿に盛り、2をかけたら完成

コツ・ポイント

材料をすべて冷やしておくとさらに美味しくなります

揚げ玉を入れると美味しいです

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石峠彩紀
石峠彩紀 @cook_40192828
2013/08/03 03:45に公開
埼玉に住んでいる高校生です(⌒▽⌒)クックパッドを見てよく料理を作っています!投稿するレシピは簡単に出来るものを中心的にしたいと思います
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ねぎ ワカメ キュウリ ミニトマト かまぼこ

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