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✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿
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✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿

スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

お義母さんおすすめ❤お味噌汁です！
きぬさやを入れて春っぽくしました♪
このレシピの生い立ち
はちくの消費に貰ったきぬさやとお義母さんおすすめ❤で作りました！

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材料

２人分
  • ハチク（下茹したもの） １本
  • きぬさや ８枚
  • 水 ４００ｃｃ
  • かつお顆粒だし 小さじ１
  • 味噌 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ハチクは薄切りにする。
    きぬさやは筋をとっておく。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸かす。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら顆粒だしを入れる。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方3写真
  4. 4

    ハチクときぬさやを加える。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方4写真
  5. 5

    アクをとる。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が入ったら火を止め味噌を加える。

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方6写真
  7. 7

    できあがり♪

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方7写真
  8. 8

    お椀に盛って食卓へ❤

    • ✿はちくときぬさやの✿お味噌汁✿作り方8写真

コツ・ポイント

ハチクは圧力鍋で下茹でしたものを使いました。
顆粒だし・味噌は家庭の味で加減してください！

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780
2010/06/01 09:57に公開
千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

みそ汁 きぬさや 味噌 淡竹

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