鶏ムネ肉にクレイジーソルトで下味を付けておく。なければ塩コショウでも可。

たまねぎをくし型に切り、トマトは適当な大きさに切る。（トマトは形が残ってる方が食感があっていいと思います）

スナップえんどうは下茹でしておく。

①に小麦粉をまぶして、フライパンに油をひき、こんがり焼き色を付けて一旦出す。

そのフライパンでたまねぎ、トマトを炒める。一旦火を止めて豆乳を入れ弱火でひと煮立ちさせる。

⑤へ④のムネ肉を戻し、コンソメ、塩コショウで味付けし鶏肉に火が通るまで煮る。

仕上げにスナップえんどうを入れ、粗挽きコショウを入れ、ひと煮立ちすれば出来上がり。