ボウルに○の粉類を入れ、泡だて器でぐるぐるかき混ぜておく。バター･卵は常温にしておく。チョコを一口大に割っておく。

パウンド型にペーパーを敷くか、薄くバターを塗り、粉をはたいておく。牛乳にはちみつを入れ、ひと肌程度に温めておく。

別のボウルにやわらかくなっているバターを入れ、泡だて器でホイップし、砂糖を4～5回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

卵をかなりよく解きほぐし、3のボウルに10回位に分けて入れ、混ぜる。(分離防止です)

4に2の牛乳+はちみつを入れ、混ぜる。
オーブンを180℃に予熱開始。

1の粉をいっぺんに入れ、練らないようにさっくりと混ぜる。ある程度混ざったらサラダ油も入れ、つやが出るまで混ぜる。

割ったチョコにココアを少量まぶしておく。(分量内で)
6の1/3にココアを混ぜる。

型にプレーン生地1/3､ココア生地1/2､チョコの順に流しいれ、オーブンで45分程度焼きます。

※レシピを見直し、手順の訂正をさせていただきました。ホルダー保存やレポをいただいた方々、申し訳ありません(>_<)