沸騰した湯に塩ひとにぎりを入れ、パスタと半分に切ったいんげんを一緒に茹で始める。

バジルペーストをレ—ドル１杯(約70ml)ほどの茹で汁で伸ばしておく。

茹であがり1分前位に、ボイルホタテをパスタを茹でている鍋に入れる。

湯を切ったパスタ・いんげん・ホタテをボウルやフライパンにあけ、②のペースト・すりおろしたチーズと絡める。

皿に盛り、小っちゃめのバジルの葉(分量外)を添えて完成！