いろんな味を楽しんで!バブルティー♪

keichoro
keichoro @cook_40044382

暑い夏にはもってこいの冷たくておいしいドリンクです☆
このレシピの生い立ち
夫婦で大好きなバブルティー。
いつもはお店で飲んでましたが、タピオカをゲットしたので自分で作ってみました☆

いろんな味を楽しんで!バブルティー♪

暑い夏にはもってこいの冷たくておいしいドリンクです☆
このレシピの生い立ち
夫婦で大好きなバブルティー。
いつもはお店で飲んでましたが、タピオカをゲットしたので自分で作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 乾燥黒タピオカ 1/2カップ
  2. 水(タピオカ茹で用) 5カップ

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にタピオカを入れ、中弱火で25分茹でたら火を消し30分蒸らしておく

  2. 2

    冷水にあけ水気を切った後、シロップや蜂蜜、メープルシロップなどに漬ける

  3. 3

    カフェオレに入れてみたり
    以下の材料をシェイクしてみたりしてお好みの味で楽しんでください

  4. 4

    マンゴー味★2人分冷凍マンゴー 半分冷凍バナナ  1本ヨーグルト 大6~8
    牛乳 250cc
    好みでシロップor蜂蜜

  5. 5

    ラズベリー味★
    冷凍バナナ 1本 冷凍ラズベリー 1cup ヨーグルト大6~8 牛乳 250cc 好みでシロップor蜂蜜

  6. 6

    パイナップル味★ 冷凍バナナ 1本 冷凍パイナップル1cup ヨーグルト大6~8 牛乳250cc 好みでシロップor蜂蜜

コツ・ポイント

タピオカの種類によって茹で時間が違うかもしれないので、表示方法に従って茹でてください。
タピオカが余った場合、冷蔵庫に入れておいたら固くなりましたが、レンジで30〜40秒温めたら元に戻りました。

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カナダ生活してます。なかなか手に入らない材料もありますが、皆さんのレシピを参考にしていろんな料理に挑戦してゆきたいです♪
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