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母直伝豚肉と豆腐のハンバーグ
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母直伝豚肉と豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

母直伝豚肉と豆腐のハンバーグ

fujimi0718
fujimi0718 @cook_40430516

豆腐の水切りをしっかりする事で焼いた時に崩れにくくなります!

豆腐の水切りをしっかりする事で焼いた時に崩れにくくなります!

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母直伝豚肉と豆腐のハンバーグ

fujimi0718
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材料

4人分
  • 豆腐 2分の1丁
  • 豚ひき肉 400g
  • 長ねぎ 1本
  • パン粉 カップ半分
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    長ネギを荒みじん切りにする

  3. 3

    ①②と残りの材料をこねる

  4. 4

    フライパンで火が通るまでしっかり焼く

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりやってください!

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fujimi0718
fujimi0718 @cook_40430516
2025/08/21 11:56に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚ひき肉 豆腐 長ネギ

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