小松菜は鉄分たっぷりです。なければほうれん草や大根の葉っぱ（あんまり硬そうなら軽くボイルかラップに包んでレンジでチン！）でもできます。調味料なくてもコンソメと野菜たちがいいお味を出してくれます。