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中華風お粥
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中華風お粥-レシピのメイン写真

中華風お粥

ホワイティス
ホワイティス @cook_40058804

スープ多めのお粥(笑)ダイエット最適かも!?味も自分的に好きな味です(笑)
このレシピの生い立ち
朝はお粥がいい!!と思い突発的に考えたレシピ。美味しく出来ました(笑)

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ホワイティス
ホワイティス @cook_40058804

スープ多めのお粥(笑)ダイエット最適かも!?味も自分的に好きな味です(笑)
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材料

1-2人
  • 胡麻 一つまみ
  • 酒 小1
  • ダシの素(鰹) 小1/2
  • 水 茶碗四杯
  • 卵 一個
  • 塩 一つまみ
  • ご飯 茶碗一杯
  • 胡麻油 小1
  • 鳥ガラスープの素 大1
  • 醤油 小1
  • 生姜(おろし) 一欠け
  • 胡椒 少々
  • チンゲンサイ 三枚
  • -調味料-
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作り方

  1. 1

    ご飯、水、鳥ガラスープ、鰹ダシ、生姜、チンゲンサイを入れてご飯がふやけるまで煮る。

  2. 2

    酒、醤油、塩胡椒、胡麻油を全部入れる。最後にフワフワになるように卵をとき入れる。器に盛って胡麻を入れて出来上がり!!

コツ・ポイント

味が薄かったら塩を。濃かったら水を入れて味をみてください(・∀・)説明不足だったらすみません……。

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ホワイティス
ホワイティス @cook_40058804
2010/05/29 00:54に公開
食べるの大好き!作るの大好き!ダイエット最近始めました(笑)まぁ、こんな奴ですがぁ、よろしくお願いします(・∀・)
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このレシピのキーワード

おかゆ 鶏肉 かつお チンゲンサイ 卵 酒 ゴマ ご飯 しょうが

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