ねぎ塩
焼肉に とんかつに そのままごはんにのっけても おいしいですよ
このレシピの生い立ち
ねぎが好きなのでねぎ塩だれを家でも食べたくて♪
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作り方
- 1
ねぎは細かく刻んで水につける。
- 2
玉ねぎもねぎ同様刻んで水に30分つける。
- 3
ねぎの水を絞って白だし150ccに 水450ccをいれたボールに30分ほどつける。
- 4
その間に★の調味料をボールにまぜておく。
- 5
玉ねぎはかたく 水気を絞る。
- 6
ねぎの水気も絞る。
玉ねぎほどかたく絞らなくてよい。 - 7
4で混ぜておいた調味料の中に 玉ねぎ・ねぎをいれてよーく混ぜれば出来上がりです。
コツ・ポイント
とにかく玉ねぎはよく水気を絞ってね♪あとはいろんな料理に使ってね♪
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