✿魚介のパエパエパエ(p_-)リア✿
ruruchirin @cook_40043304
火加減と加熱時間さえ気をつければ
失敗なしおいすぅ〜い
パエリア完成ヽ(*´∀｀)ノ♥
このレシピの生い立ち
✿２６㎝鍋（フライパン）での
ちょうどいい分量のレシピ完成したので♪
✿魚介のパエパエパエ(p_-)リア✿
火加減と加熱時間さえ気をつければ
失敗なしおいすぅ〜い
パエリア完成ヽ(*´∀｀)ノ♥
このレシピの生い立ち
✿２６㎝鍋（フライパン）での
ちょうどいい分量のレシピ完成したので♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・大蒜→みじん切り、パプリカ&P-マンは輪切りに、プチトマトは４等分に切る。シーフードMIXとムール貝も用意する。
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- 2
フライパンにオリーブオイルと１のニンニクを弱火にかける。
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- 3
香りがたったら１の玉ねぎを入れしんなりするまで中火で炒める。
-
- 4
１のシーフードMIXとムール貝を入れ強め中火で炒め■白ワインを入れさらに炒める。
-
- 5
１のプチトマトを入れさらに炒め、軽く塩・ペッパーする。
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- 6
ボウルに一端取り出す。
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- 7
６のフライパンにオリーブオイルを加え無洗米を入れ弱め中火で全体を良く混ぜお米が透明になるまで炒める。
-
- 8
✿と６のムール貝とイカ・海老以外を戻し入れる。
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- 9
強火にして、アクを取り中火で１０~１３分蓋をして加熱。
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- 10
ピーマン&パプリカを入れさらに蓋をしてさらに５分弱火で加熱。
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- 11
火を止め１５~２０分置く。
-
- 12
完成(^O^)♪
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- 13
こちらのパエリアミックスを使用しました♪
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コツ・ポイント
✿具は鳥肉やあさりなどお好きな具材で
どうぞぉ〜(*´∀｀*)✿
つくれぽ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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