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✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿
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✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿-レシピのメイン写真

✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

忙しい日にも超~超~簡単
タジン鍋でヘルシー蒸し♪蒸し♪
ゴマポン酢中華風タレで♪
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で頂いているのですが
たまにはポン酢をアレンジで✿

タレが好評だったのであっぽ。

忙しい日にも超~超~簡単
タジン鍋でヘルシー蒸し♪蒸し♪
ゴマポン酢中華風タレで♪
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で頂いているのですが
たまにはポン酢をアレンジで✿

タレが好評だったのであっぽ。

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✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

忙しい日にも超~超~簡単
タジン鍋でヘルシー蒸し♪蒸し♪
ゴマポン酢中華風タレで♪
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で頂いているのですが
たまにはポン酢をアレンジで✿

タレが好評だったのであっぽ。

忙しい日にも超~超~簡単
タジン鍋でヘルシー蒸し♪蒸し♪
ゴマポン酢中華風タレで♪
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で頂いているのですが
たまにはポン酢をアレンジで✿

タレが好評だったのであっぽ。

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材料

タジン鍋(中26㎝)
  • 豚肉 180g~200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 2分の1
  • えのきだけ 2分の1
  • しめじ 2分の1
  • 赤ピーマン 1個
  • ■タレ■
  • ポン酢 100CC
  • 大蒜のすりおろし 小さじ2分の1
  • ラー油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • すり白ゴマ 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 万能ネギの小口切り 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    タジン鍋に水をはり、洗ったもやしの半分を乗せる。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方1写真
  2. 2

    えのき茸としめじは洗って食べやすい大きさに。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方2写真
  3. 3

    ニラ・赤Pーマンも食べやすい大きさに切る。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方3写真
  4. 4

    豚肉も食べやすい大きさに切る。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方4写真
  5. 5

    1のもやしの上に重ならないように豚肉を広げのせる。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方5写真
  6. 6

    5の上に残り半分のもやしをのせる。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方6写真
  7. 7

    2・3をお好きな形にのせる。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方7写真
  8. 8

    沸騰し始めてから10分〜12分ほど強火で蒸す。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方8写真
  9. 9

    蒸してる間に■タレ■の調味料を合わせる。

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方9写真
  10. 10

    熱々のうちにタレに付けてどうぞ〜(*´∀`*)♪

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方10写真
  11. 11

    • ✿蒸し②ヘルシータジン鍋@中華風タレで✿作り方11写真

コツ・ポイント

お野菜などは椎茸・小松菜・ホウレン草・ネギなどなんでもOKです✿
お豆腐入れても美味しいです♪(^O^)♡

ルクエなどのシリコンスチーマーでも♪

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2012/01/02 04:43に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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このレシピのキーワード

タジン ニラ 豚肉 えのき もやし シメジ にんにく こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216541
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