フライパンにオリーブオイルを入れ、みじんに切った、にんにくを弱火で焦がさないように30秒ほど炒めます。

お好みにカットした玉葱と下処理をしたえびとベーコンを加え炒めます。いんげんはさっと茹でておきカットし一緒に炒めます。

材料に火が通ったら牛乳ケチャップ白ワイン、コンソメを入れ少し煮詰め塩コショウで味を調えクレージソルト少々加え味をみます。

塩をたっぷり入れた湯で茹でておいたパスタをザルにあげ３に加えよく合えて出来上がりです。