超簡単！ゆず茶入りきゅうりの酢の物
フリルレタス @cook_40121718
ゆず茶で、酢の物苦手な方にもいけるかも。
このレシピの生い立ち
母がゆず茶を使って、色々と料理をするので真似てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーで輪切りにし、軽く塩でもみます。
- 2
塩もみしたら、水で洗い、水を切ってキッチンタオルに包み、おにぎり握るように水分を取ります。
- 3
水を切ったきゅうりをボウルに入れ、ゆず茶、すし酢を入れて混ぜれば出来上がり(お好みで白ゴマ入れてもOK)。
コツ・ポイント
ゆず茶は結構甘いので、きゅうり２本に対して最初は大1から調整して、酸っぱいのが好きな方は酢を多めに、酢が苦手な方はゆず茶で調整して下さいね。
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