簡単包丁いらず♪豆腐のふわふわ和風スープ

Name: 簡単包丁いらず♪豆腐のふわふわ和風スープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹ごし) 150ｇ(袋豆腐１個使用); 卵 １個; 水 3カップ; 白だし・薄口醤油 各適量; 小葱 お好みで

寒い日には温かいスープが食べたい！忙しい時の一品に♪だしもとらず、あっという間にできます。いつもと違う豆腐の食感です！
このレシピの生い立ち
もう一品～スープが食べたい！そんな時に簡単にできるものが良かったので☆

材料

４人分

豆腐は絹ごしやソフトが柔らかく仕上がるので、オススメです。
スープの味付けはお好みで！中華スープでも☆
これから寒くなるので、片栗粉で少しとろみをつけるのもいいと思います！

Rinﾏﾏ @cook_40035315

2008/10/27 10:57に公開

３児のママです。旦那と旦那の父母～７人家族☆毎日食事を作っていますがﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが少ないため、ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを活用させてもらってます☆簡単で美味しいご飯を作りたいと思っています(｡･ω･)ﾉﾞ

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