作り方
- 1
微塵切りしたネギ、椎茸の軸、湯どうしした春雨に、おろし生姜汁、塩こしょう、片栗粉とよくまぜておく。
- 2
土鍋に、水カップ２、スープの素、酒、醤油、スライスした椎茸、ニンニクを加え煮る。
- 3
団子種をスプーンで丸めて入れて、５分煮る。
- 4
ざく切りしたニラ、もやしを加え、3分煮て完成！
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