簡単♪白菜のおかかあえ

Mふぁみ☆mam
Mふぁみ☆mam @cook_40121744

白菜と鰹節がぁればできちゃいます(*´∀`*)ぉチビも大好き☆味付け次第ぢゃぉっまみに(/ω\*)
このレシピの生い立ち
給食にょくでてきてた記憶が(*´∀`*)
後一品って時に便利です(^ω^)

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材料

  1. 白菜 ・・・・・ 2〜3枚
  2. 鰹節(細かいの) ・・・・・ 1袋
  3. めんつゆ ・・・・・ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を2cm幅に切り、茹でる。茹で具合はお好みで☆私は茎が半透明くらいが好きです(*´∀`*)

  2. 2

    茹で上がった白菜の水分を絞ってボールに入れ、鰹節、めんつゆで合える。

  3. 3

    器に②を盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

白菜の水分は結構しっかり絞ってください。水っぽくなっちゃうので(-ω-)鰹節は細かぃ方がォススメです。一味ゃ柚子こしょうなんかをプラスすると大人な味付けになります(/ω\*)

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レシピ作者

Mふぁみ☆mam
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