♡やみつきピーマン＆塩こんぶのおにぎり♡

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naacha1206 @cook_40120118

やみつきになる味のおにぎりです(*^^*)
人気検索で１位になりました♡
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量消費したい時に簡単でみんなが喜んで栄養のとれるレシピを考えました(*^^*)

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材料

おにぎり７～８個

炊きたてごはん２合
ピーマン 10～15個
塩こんぶ１袋
ごま油適量
塩小さじ１
ごま少々

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作り方

1

ピーマンのタネをとり、細く切る。
2

お湯に塩を入れて沸騰させて、ピーマンをさっと茹でる。
3

水をきって、ボウルにうつし、塩こんぶとごま油を入れて混ぜ、なじむまでしばらくおいておく。
4

炊きたてのごはんに③を入れて、しっかり混ぜる。
5
好きな形に握って、ごまをふりかけて完成(*^^*)

コツ・ポイント

③で5分程おくと、味がなじみ、塩こんぶもピーマンもしっとりしておいしくなります(*^^*)
ごはんに混ぜずに、１品おかずとして、お酒のおつまみとしてもおすすめ♡

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