*たっぷりバナナの豆乳マフィン*
てぃも． @cook_40038085
たんぱくでまろやか。゜な豆乳と、バナナのあまさがやさしい しっとりふわふわマフィンです=‐ω‐=・・❤
このレシピの生い立ち
豆乳のシンプルでそぼくなあじ・・だいすきです=＾ω＾=
牛乳とはまたちがった、たんぱくな豆乳がたっぷりはいった ふわふわ～。゜マフィンです☺☺☺
*たっぷりバナナの豆乳マフィン*
たんぱくでまろやか。゜な豆乳と、バナナのあまさがやさしい しっとりふわふわマフィンです=‐ω‐=・・❤
このレシピの生い立ち
豆乳のシンプルでそぼくなあじ・・だいすきです=＾ω＾=
牛乳とはまたちがった、たんぱくな豆乳がたっぷりはいった ふわふわ～。゜マフィンです☺☺☺
作り方
- 1
はくりき粉とＢＰを、合わせてふるいます。
オーブンは１８０℃で予熱します。（６００Ｗの場合です）
-
- 2
バターを常温にもどし、クリーム状になるまでまぜます。
さとう・はちみつを加えてさらにまぜます。
-
- 3
ときほぐした卵を、２～３回に分けてまぜこみます。
１回ごとにまぜます。 -
- 4
ふるった粉類と豆乳を、交互に２～３回に分けてまぜます。
粉っぽさがのこるくらいでだいじょうぶです=＾ω＾= -
- 5
バナナを手でつぶしながらくわえ、全体をかるくまぜます。
-
- 6
生地を、マフィンカップ７分目くらいに入れます。
おこのみで、バナナをのっけても=＾ω＾=
１８０℃で２５分焼きます。 -
- 7
できあがり❤
やきたてほわほわぁ～。゜☺
さめると、とってもしっとり・・❤
-
コツ・ポイント
*ときたまごは、バターと合わせる前にレンジで少しあたためると分離しにくくなります♫
*バナナたっぷり❤ なので、できあがりはとてもしっとりです=＾ω＾=
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