簡単★ゴマ油でふわ玉ご飯

maa1012
maa1012 @cook_40110263

超スピードメニューですが、ウマくて、はまります。
このレシピの生い立ち
昔、会社の先輩に教わりました。ウソだと思って試してみてと言われてやってみたら、それ以来定番レシピです。

簡単★ゴマ油でふわ玉ご飯

超スピードメニューですが、ウマくて、はまります。
このレシピの生い立ち
昔、会社の先輩に教わりました。ウソだと思って試してみてと言われてやってみたら、それ以来定番レシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. ○砂糖 小さじ1/2
  3. ○塩 少々
  4. ○コショウ 少々
  5. ○しょうゆ 少々
  6. ゴマ 小さじ1
  7. ごはん 一人前

作り方

  1. 1

    ボールに玉子を割り入れ、○を入れて混ぜる。ごはんを茶碗に盛る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、1を一気に流す。写真程度に熱が入ってきたら、大きく2~3度かき混ぜ、すぐ、ごはんの上にのせる。

コツ・ポイント

3分以内で終わります。半熟が美味しいので、必ず先にご飯を盛っておいてください(写真は少し焼きすぎです(笑)。私は少し甘めの方が合うと思います。ゴマ油の風味が良い感じです♪1人だけの家ご飯の時もこれなら簡単、手間無しです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
もっと読む

似たレシピ