マカロンに使った残りの共立食品の食紅です。耳かき状のスプーン付きで便利♪小麦粉に混ぜます。

基本のパン生地
１次発酵の状態です。

四角く伸ばした生地にドライクランベリーを散らす。

グラニュー糖をふり掛ける。コーヒースティック2本分位。

手前からくるくると巻き込んでいく。
生地が過発酵・・・扱いにくいなぁ
カードで剥がしながら・・・

しっかり閉じこむ。とじ目を下にしてカード（スケッパー）で切る。 11等分にしました。手抜き～（＾－＾;）

ショートニングを塗っておいた型に並べる。カップケーキ用カップでも。２次発酵します。

2次発酵が終った状態です。このままでも良いですが、ドリールを塗りました。

お好みで、グラニュー糖をふり掛けます。

170度で１８分上段で焼いたんですけど、中段でも良かったかなぁ

ふんわり綺麗に焼けました♪

丸い方は、こんな感じ
こっちの方が、可愛いから、次は全部カップに入れて焼こうっと♪