お弁当にも！超簡単♪チーズ卵
ナナコ @cook_40050686
電子レンジの秒数で、トロトロオムレツ風にも、しっかり卵焼き風にも変幻自在♪型抜きして、チビ達のお弁当にもイン☆
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私。忙しい朝にフライパンを使わず、パサパサしてないスクランブルエッグを作りたくて、適当に作ったら、家族に大好評！毎日の卵料理のうち、一週間に一回はコレ。
お弁当にも！超簡単♪チーズ卵
電子レンジの秒数で、トロトロオムレツ風にも、しっかり卵焼き風にも変幻自在♪型抜きして、チビ達のお弁当にもイン☆
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私。忙しい朝にフライパンを使わず、パサパサしてないスクランブルエッグを作りたくて、適当に作ったら、家族に大好評！毎日の卵料理のうち、一週間に一回はコレ。
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- 1
小さめのグラタン皿に卵を割り入れ、ときほぐす。（荒くても、よく溶いても可）
- 2
1にチーズ・塩コショウ・パセリを入れて、さっと混ぜ、ラップをして、電子レンジで加熱。（ウチは700Wで50秒）
- 3
この状態でまだダラダラ。電子レンジの中でラップをはがし、もう一度かきまぜ、ラップを戻して再び加熱。（ウチは20秒）
- 4
トロトロがお好みならこのまま食卓へ。お弁当に入れるなら、爆発しないように様子を見ながら、10秒ずつ加熱する。
コツ・ポイント
ご家庭の電子レンジで、お好みの火の通り時間を把握できるまでは、最後は10秒ずつ、様子を見ながら加熱して下さい。型抜きは冷めてからしてくださいね。ご家族によっては卵を増やして下さい。
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