ブロッコリーとピーマンのニンニク醤油炒め
りんごもぐもぐ @cook_40120488
ガーリック醤油が美味しい、ブロッコリーとピーマンの炒め物。
このレシピの生い立ち
茹でてサラダにする事が多かったブロッコリーを、違う調理法で食べてみようと思い、作りました。
ブロッコリーとピーマンのニンニク醤油炒め
ガーリック醤油が美味しい、ブロッコリーとピーマンの炒め物。
このレシピの生い立ち
茹でてサラダにする事が多かったブロッコリーを、違う調理法で食べてみようと思い、作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーとピーマンを適当な大きさに切り、火が通るまで炒め、塩こしょうする。
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- 2
具材に火が通ったら、ニンニクと醤油を合わせてまわしかける。
- 3
出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンニク醤油を加えたら、すぐ火を止めて焦げないようにする。
今回醤油は青唐辛子を刻んで漬け込んでいた醤油を使用。
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ニンニクの風味がたまらなく美味しい！海老もプリプリで美味しいよ( *´艸｀)♪ブロッコリーでお腹も満たされます！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036706
