大きなロールキャベツ

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

レンジでチ~~ンの和風ビッグロールキャベツ❤
簡単であっさり美味しいロールキャベツよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
み~~んなで取り分けられるように、大きなロールキャベツを作りたくって❤
そして、レンジでチ~~ンだけって言うのも簡単でしょ??

大きなロールキャベツ

レンジでチ~~ンの和風ビッグロールキャベツ❤
簡単であっさり美味しいロールキャベツよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
み~~んなで取り分けられるように、大きなロールキャベツを作りたくって❤
そして、レンジでチ~~ンだけって言うのも簡単でしょ??

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材料

4人分
  1. キャベツ 10枚ぐらい
  2. 鶏肉ひき肉 200g
  3. 牛肉 100g
  4. 海老 100g
  5. 人参 1/2本
  6. 椎茸 4枚
  7. インゲン 5本
  8. 玉ねぎ 1個
  9. 1個
  10. パン粉 1握り
  11. 牛乳 50cc
  12. 塩こしょう&ナツメッグ&うま味調味料 適量

作り方

  1. 1

    野菜類はみじん切りしておこう。キャベツは1枚づつはいで、耐熱のボウルに敷き詰めよう

  2. 2

    ひき肉や牛肉や海老と野菜・卵と調味料をフードプロセッサーに入れ、スイッチオン☆

  3. 3

    1に2を入れるよ❤

  4. 4

    上からキャベツで蓋をしよう。そしてラップをして、レンジ500Wで15分チ~~ン❤

  5. 5

    煮汁は取っておいて、お皿にひっくり返し、カツオ出汁と醤油とみりんで味付けし、片栗粉でとろみをつけて上からかけよう

  6. 6

    断面ショーよ❤
    今回はピーマンにお酒を振ってレンジでチ~~ンしてトッピングしました❤

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にある肉類で作ったけど、合びき肉でも豚のひき肉でもなんでもOKよ(*^^)v
フードプロセッサーがなくても、ハンバーグを作る要領で種を作ったら大丈夫(●^o^●)

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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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