[下準備]強力粉・きな粉・ＢＰはふるっておき、ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)は室温にもどしておく。

室温に戻しておいたﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)をﾎﾞｰﾙに入れ、ｸﾘｰﾑ状になるまでよ〜く練る。

練り終わったら砂糖を加えて、すり混ぜる。それが出来たら、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ混ぜ…

③が終わったら▼とすり胡麻をﾎﾞｰﾙに加えて混ぜ、一塊にする。

一塊になったら３mmくらいの厚さに伸ばして型を抜き、180度に予熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで15〜20分焼いて完成！