サラダオイルで簡単　柿の蒸しパン❀　　

Name: サラダオイルで簡単 柿の蒸しパン❀
Yield: マフィンカップ ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆柿 １個; ☆きび糖 大さじ２; ☆ラム酒 小さじ１; 薄力粉 ８０ｇ; きび糖 大さじ３; サラダオイル 大さじ２; 卵 １個; 牛乳 大さじ４; ベーキングパウダー 小さじ１; 塩 一つまみ

スタイリッシュママ @tomoko_angel

サラダオイルを使った　ふんわり　しっとりの蒸しケーキに　ラム酒で風味をつけた柿のコンポートをトッピングしました！
このレシピの生い立ち
柿のコンポートを作ったら美味しかったので、

大好きなサラダオイルの蒸しケーキに入れてみました♪

サラダオイルで簡単　柿の蒸しパン❀　　

スタイリッシュママ @tomoko_angel

大好きなサラダオイルの蒸しケーキに入れてみました♪

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材料

マフィンカップ　６個分

☆柿１個
☆きび糖大さじ２
☆ラム酒小さじ１
薄力粉８０ｇ
きび糖大さじ３
サラダオイル大さじ２
卵１個
牛乳大さじ４
ベーキングパウダー小さじ１
塩一つまみ

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作り方

1
☆の材料でコンポートを作る
柿は皮と種を取り、１㎝角に切り、きび糖をまぶし、レンジで３分加熱し、ラム酒を混ぜておく
2
ボウルに卵を割りほぐし、きび糖、牛乳、サラダオイルを順に混ぜ、さらに薄力粉、ＢＰ、塩を合わせてふるいながら混ぜる
3
２をシリコンカップを敷いた型に入れ、汁を切った１の柿をのせ、蒸し器で２０分蒸す

コツ・ポイント

柿のコンポートは汁をよく切ってから、混ぜましょう♪
柿が苦手な方でも、試してみてくださいね！

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2011/11/11 07:02に公開

毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡

このレシピのキーワード

柿牛乳薄力粉卵ラム酒

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