超簡単♪キャベツとウインナーのスープ煮☆

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

芯までやわらか、とろとろキャベツが甘~い♡
ザクっと切って煮込むだけ!
白だしスープであっさりとした美味しいおかずに!
このレシピの生い立ち
白だしを使えば、キャベツだけで美味しいおかずができます!

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芯までやわらか、とろとろキャベツが甘~い♡
ザクっと切って煮込むだけ!
白だしスープであっさりとした美味しいおかずに!
このレシピの生い立ち
白だしを使えば、キャベツだけで美味しいおかずができます!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2ヶ
  2. ウインナー 4本
  3. A:水 2カップ
  4. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  5. A:粗びきこしょう 少々
  6. マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を付けたまま、くし形に切ります。ウインナーは切れ目を入れます。

  2. 2

    鍋に(1)とAを入れて中火にかけフツフツしてきたら 弱火で20分程煮込みます。

  3. 3

    (2)を器に盛り、マスタードを添えて頂きます。

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにベーコン・じゃが芋・玉ねぎ等を入れると、美味しいポトフが完成♪

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