1/3カロリー★ハンバーガーのバンズ

海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619

パンって高カロリーな上に消化が早くてダイエットの敵...
我慢しなくても罪悪感無しの美味しいハンバーガー作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
ダイエット中、炭水化物は極力抑えるようにしているのでこちらで代用しています(*^ω^*)

1/3カロリー★ハンバーガーのバンズ

パンって高カロリーな上に消化が早くてダイエットの敵...
我慢しなくても罪悪感無しの美味しいハンバーガー作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
ダイエット中、炭水化物は極力抑えるようにしているのでこちらで代用しています(*^ω^*)

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材料

6枚分
  1. 3個
  2. ベーキングパウダー 1/2
  3. ★お好きなドライハーブ 少々
  4. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを150度に余熱します

  2. 2

    卵を白身と黄身に分け、別々のボウルに入れます。黄身のボウルに★を加える

  3. 3

    ハンドミキサーの高速回転で白身のボールでメレンゲを作ります。 このように逆さにしても垂れてこなかったらOK

  4. 4

    黄身の入ったボウルの方を低速回転で混ぜる

  5. 5

    黄身の入ったボウルをメレンゲに加えてスプーンで優しく混ぜる(メレンゲを潰さないよう)

  6. 6

    クッキングシートにスプーンですくった生地を直径約9~10cmの円形に広げる(6つ)

  7. 7

    オーブンで17~20分焼いて狐色になったら完成

  8. 8

    お肉や野菜をサンドしてお召し上がり下さい♪

  9. 9

    お肉の変わりにキヌアとおからのバーグを挟んでもっとヘルシーに♪

    レシピ ID 17890392

コツ・ポイント

今回、ハーブはイタリアンミックスハーブを使いました(*´ω`*)
メレンゲを作ってからオーブンに入れるまでは出来るだけ時間をあけないようにするとモコモコがキープできます♪

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日本→カリフォルニア→シンガポール海外生活では特に美味しい食事が恋しくなるので私も含め家族に美味しいものをと日々料理を研究中♪
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