にんじんは短冊切り、キャベツは大きめのざく切りにします。

スープの残りに水を足して煮立たせます。

スープが煮立ったら、にんじん、キャベツ、ウインナーを加え、火を通します。

具材に火が通ったら、コンソメスープの素、塩、胡椒で味を調えて完成です。