娘に伝えたい☆母のコーン入り卵焼き♪
とろままちゃん @cook_40117574
お弁当に入っていると、ちょっと嬉しかった母のコーン入り卵焼き☆
娘の私が片栗粉を入れふんわりアレンジ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入っていたコーン入りの卵焼き☆
懐かしくなり作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料こちら☆
卵２個で大きな卵焼きにするもよし、１個でお弁当用にするもよし！
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- 2
卵、コーン、砂糖をよく混ぜる。
片栗粉は同量の水で溶いて入れる。 -
- 3
油を引き、いつもの様に、焼いて完成！
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- 4
こちら卵２個使用☆
チョイ焦げ・・・。 -
- 5
こちら卵１個使用☆
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- 6
時間の無いときは、スクランブルエッグとして♪
これはこれで美味しいです☆☆☆ - 7
２０１０年７月３０日
話題入り☆
ありがとう♪
コツ・ポイント
片栗粉を入れることで時間が経ってもパサつかずもふんわりします♪
甘いのが好きですが、健康のため、すこし抑え気味にしてみました。
お砂糖はお好みでどうぞ！
コーンが入るので少し巻きにくいかと思いますが、そこはなんとか・・・♪
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