簡単☆ヘルシー☆焼き肉おからそぼろ

キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527

簡単☆ヘルシー☆お弁当にも!
このレシピの生い立ち
母からメールで、おいしいから作ってみて!と。確かに…おいしかったので(笑)

簡単☆ヘルシー☆焼き肉おからそぼろ

簡単☆ヘルシー☆お弁当にも!
このレシピの生い立ち
母からメールで、おいしいから作ってみて!と。確かに…おいしかったので(笑)

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材料

4人分
  1. おから(生) 100グラム
  2. 挽き肉(今回は豚) 100〜150グラム
  3. ミックスベジタブル 大さじ2位
  4. 焼き肉のタレ(エバラ黄金のタレの中辛を使用) 大さじ1〜2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 小さなお子様のいない方はぜひ☆
  7. 豆板醤 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油(分量外)を熱して挽き肉に塩胡椒しながらパラパラに炒める。

  2. 2

    焼き肉のタレで調味しておからを入れ、パラパラ炒める。

  3. 3

    ミックスベジタブル、豆板醤を入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯にかけたい場合は焼き肉のタレ多めがおいしいです!おからを別炒りしてから加えると更にパラパラになります。豆板醤抜きでもおいしいです☆

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キム☆ケェコ
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気が付けば料理歴も長くなりました!漬けておく料理、煮物が好きです。料理ってとっても奥深くて、足し引きで無限大になるので毎日楽しんでます( ^ω^ ) 世界のいろんな料理も大好きです(o^^o)お口とお腹が幸せだと心も幸せ〜♫よろしくお願いします☆
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