夜仕込んで朝選べる☆カメレオンスープ☆
むらさめもんがら @cook_40052056
夜具だくさんのスープをいただき、朝はちょい足しでお好きなスープに早変わり☆ご飯を足してリゾット風にも♪
このレシピの生い立ち
夜、具だくさんのコンソメスープをたっぷり仕込めば、翌朝はちょい足しで、気分で選べるスープに☆面倒くさいから生まれた奇跡のレシピです(#^.^#)
夜仕込んで朝選べる☆カメレオンスープ☆
夜具だくさんのスープをいただき、朝はちょい足しでお好きなスープに早変わり☆ご飯を足してリゾット風にも♪
このレシピの生い立ち
夜、具だくさんのコンソメスープをたっぷり仕込めば、翌朝はちょい足しで、気分で選べるスープに☆面倒くさいから生まれた奇跡のレシピです(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
基本のスープを作る。○の食材を全て1cm角にカットする。
鍋にサラミ以外の○と水とコンソメを加え柔らかくなるまで煮る - 2
サラミとコーンを加えて1～2分煮て、(様子を見て水を足してね)塩・胡椒で味を調え夕食に食べる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ
- 3
翌朝、マグカップに注ぎ、その1・2・3のちょい足しをお好みの物を追加し、かき混ぜてレンジで2～3分加熱して出来上がり☆
- 4
温めたご飯を食べる時に加えるとリゾット風になりおなかも満足です☆パンやパスタなどお好みで追加してね☆
- 5
チョイ足しは一例です。皆さんの素敵なアイデアでカメレオンの七変化させてみては?味噌+バターとか、醤油+ごま油など・・
コツ・ポイント
チョイ足しの分量、レンジの加熱時間は目安です。ご家庭で加減してくださいね☆コンソメがあれば野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。ホントは具沢山なのに少なく見えるほど柔らか☆一晩寝かせる事で絶妙なコンソメスープに仕上がりアレンジし放題です☆
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