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+さつまいもチーズクリーム+

なぁな☆
なぁな☆ @cook_40057656

スライスチーズで簡単に作れます。チーズのコクがさつまいもの甘みとよく合いますよ♪お菓子やパンにアレンジ色々✿
このレシピの生い立ち
さつまいもとチーズ、どちらも大好きなので作ってみました♪

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材料

  • さつまいも(正味) 300g
  • スライスチーズ(溶けないタイプ) 4枚
  • 牛乳 80ml
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    おイモは皮をむき水にさらした後、耐熱容器に入れラップをし600wのレンジで4~5分。楊枝を刺して柔らかくなってたらOK。

  2. 2

    違う耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れ、牛乳も加え500wのレンジで1分。

  3. 3

    泡だて器でよく混ぜ、またラップをし更に20秒。チーズのダマがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    ①のおイモと③と砂糖をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでガーっとしたら出来上がり。

  5. 5

    細く絞ればモンブランに♪

    • +さつまいもチーズクリーム+作り方5写真
  6. 6

    パンのお供にも♪

    • +さつまいもチーズクリーム+作り方6写真
  7. 7

    ロールケーキやあんパン等、色々楽しめます^^

  8. 8

    ブログ
    http://ameblo.jp/konakona75/entry-11079974468.html

コツ・ポイント

冷凍可なので、余ったらラップかジップロックで密封し、冷凍して下さい。

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なぁな☆
なぁな☆ @cook_40057656
2011/11/16 11:42に公開
HBパンやお菓子作りを楽しむ日々です。 (HBはナショナルSD−BM101:1斤用を使用)
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 スライスチーズ

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