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簡単やわらかとんかつ♡
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簡単やわらかとんかつ♡-レシピのメイン写真

簡単やわらかとんかつ♡

ヨメヨメ
ヨメヨメ @cook_40121371

カツはすきだけど下準備が面倒・・・??
そんなことない٩( ᐛ )و!
このレシピの生い立ち
洗い物も少ない!手間も少ない!あれ?簡単じゃーん!
カツが手軽にできたらなぁ、と考えました✧\\ ٩ ⍤⃝ و //✧

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カツが手軽にできたらなぁ、と考えました✧\\ ٩ ⍤⃝ و //✧

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材料

4人前〜
  • 豚肩ロース 4枚
  • ◎マヨネーズ 大さじ1位
  • ◎塩、胡椒 適量
  • ◎お酒 大さじ1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    お肉の下準備をします!
    豚肩肉はスジをきり、包丁の先でブスブス刺す。

  2. 2

    ◎の材料をビニール袋に入れて揉み込んでおく。

  3. 3

    ②に卵、小麦粉を加え、全体が均一になるまで揉む。

  4. 4

    お皿にパン粉を広げ、パン粉を付けて揚げる!

コツ・ポイント

マヨの効果でやわらか〜〜♡
多めにパン粉まで付けておいて、冷凍ストックしておくと便利です(๑′ᴗ‵๑)

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ヨメヨメ
ヨメヨメ @cook_40121371
2016/09/17 04:05に公開
(´-`).。oO(旦那さんと、0歳のむすめとの暮らし。
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 酒 豚肩ロース肉 小麦粉

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